Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Домашний сметанный крем

Домашние торты на столько популярны в народе, что многие кондитерские предприятия стали перенимать народные рецепты и внедрять в своих изделиях. В частности рецепт сметанного крема ранее был популярен именно у домашних мастеров. Именно он позволяет очень легко превратить практически любой корж во вкусный торт. Причина: доступность рецепта и ингредиентов.

Короткий рецепт приготовления домашнего сметанного крема:

Сметану отвесить, взбить миксером. Добавить сахар, ванилин. Взбивать до растворения сахара в сметане.

Отвешивание сметаны:

Домашний сметанный крем

Способов отвешивания много. Я беру сито, кастрюлю, в которую это сито входит. На сито кладу чистое полотенце. В полотенце выкладываю сметану. Накрываю сметану сверху тем же полотенцем и убираю эту конструкцию в холодильник на несколько часов. Пока из сметаны не выйдут излишки влаги. Можно сделать намного проще. В кастрюлю кладём чистое полотенце. Выкладываем сметану в полотенце, как описано выше. Завязываем полотенце узелком и подвешиваем над приёмником сыворотки. Время отвешивания такое –же.

Добавление сахара:

Домашний сметанный крем

В чашку для взбивая выкладываем отвешанный продукт, На небольшой скорости делаем предварительное перемешивание с постепенным добавляем сахара и ванилина.

Взбивание крема:

Домашний сметанный крем

Включаем максимальную скорость и взбиваем до увеличения крема в объёме в 1,5-2 раза.

Готовый крем используется для смазывания домашних тортов, хорошо сочетается с очень лёгким в приготовлении бисквитом: krabochki.ru/domashnij-biskvit/ ,как самостоятельный десерт.


Домашний сметанный крем 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Бурсит коленного сустава и причины развития заболевания
Личная жизнь Тутты Ларсен
Возврат денег за неоказанную услугу по закону РФ
Каким должен быть мужчина: качества характера, которые ценят женщины в настоящих мужчинах
10 причин, по которым не любят Аллу Пугачеву 12.01.2017
Дрожжевая маска, для лица омолаживающая в домашних условиях
Как собрать мочу у грудничка (мальчика): все способы
Коробка с приданным новорожденному от мэра Москвы Наше сокровище, Москва — отзыв
Ольга Бузова кардинально поменяла имидж, чем шокировала поклонников
Как накачать пресс, приложив минимум усилий
СМИ: Футболисты Шахтера не хотят возвращаться в Донецк из Франции 20.07.2014
Новинка градиент-маникюра, которая покорила всех пользователей Сети
Как удалить ноготь пораженный грибком Лучшие средства для снятия пластины
Леонардо Ди Каприо преобразился для роли 15.08.2011
Календарь комнатных растений и цветов 2019 с таблицей