Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы — разновидности, меню

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню
  • Одним из самых распространенных и заметных глазу заболеваний грудного ребенка является аллергия. Конечно, это могут быть поллиноз или контактный дерматит, однако в большинстве случаев речь идет о пищевой аллергии, которая проявляется даже у малышей на грудном вскармливании. В таких случаях становится необходимой гипоаллергенная диета для кормящей мамы.

    Термин «пищевая аллергия» на слуху. Однако не всегда родители сходу могут диагностировать эту проблему у ребенка.

    Как понять, что маме требуется гипоаллергенная диета?

    Признаки пищевой аллергии у грудничка:

    Фото: Проявление пищевой аллергии у грудного ребенка на теле

    • срыгивания, рвота;
    • нарушения стула (как количественные, так и качественные);
    • метеоризм;
    • крапивница;
    • сыпь, покраснение на лице, шее, груди, руках, ягодицах, в паху;
    • «корочки» на лице, голове;
    • беспокойство;
    • отказ от еды;
    • нарушение режима сна;
    • капризность, плаксивость.

    Группа системных симптомов – это не облигатные признаки, их может и не быть. Редко, но возможно развитиереспираторных симптомов– насморка, чихания, − а также конъюнктивита.

    Если у малыша появились подобные симптомы, стоит заподозрить пищевую аллергию. Подтверждают ее наличие следующие признаки:

    • появление симптомов после еды ;
    • появление симптомов после того, как кормящая мама ела тот или иной (те или иные) продукты;
    • отсутствие симптомов при отсутствии аллергена.

    Именно поэтому при малейших изменениях в состоянии ребенка необходимо консультироваться с педиатром. Врач, проведя осмотр, назначит анализы и, при необходимости, направит к аллергологу. В ожидании консультации кормящей маме следует:

    1. Вести пищевой дневник (начать это делать нужно сразу после дебюта симптоматики), отмечая в нем употребляемые продукты, их объем, а также реакцию ребенка на них. По этой ссылке вы можете скачать и распечатать пример пищевого дневника. Таблица содержит все необходимые поля, которые помогут вам наблюдать за состоянием ребенка при введении новых продуктов;
    2. Соблюдать гипоаллергенную диету;
    3. Исключить воздействие бытовых, пыльцевых аллергенов.

    После обследования у аллерголога будет понятно, на какие именно продукты аллергия у ребенка, будут даны точные рекомендации по диете и образу жизни, а также иные советы.

    Гипоаллергенная диета для кормящих мам таких деток обязательна вплоть до прекращения грудного вскармливания. Рекомендована она, по большому счету, каждой маме, чей ребенок не достиг двух-трехмесячного возраста.

    Почему нельзя просто перевести ребенка на искусственное вскармливание, если есть пищевая аллергия?

    Разумеется, такой вариант возможен, а иногда и обязателен – в случае полисенсибилизации, когда ребенок реагирует на большое количество продуктов, а также если женщина по тем или иным причинам не может исключить определенную еду из своего рациона.

    Однако предпочтительнее этого не делать, поскольку:

    • доказано, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, в гораздо более легкой форме переносят пищевую аллергию (а те, кто в группе риска, вообще ей не страдают), и заболевание не «вырастает» вместе с ребенком, а проходит по достижении аллергиком определенного возраста;
    • в грудном молоке в достаточном количестве находятся все необходимые для роста и развития ребенка элементы;
    • с молоком матери в организм ребенка поступают антитела, которые первые полгода защищают ребенка от заболевания (и в будущем иммунитет крепче).

    Аллергии на грудное молоко «в чистом виде» не бывает, поэтому оптимальным вариантом будет подобрать правильную диету.

    1. Они применяются в общем случае – для профилактики, либо когда аллерген еще не определен,
    2. Если речь идет о поллинозе и сопровождающей его перекрестной аллергии – в период ремиссии заболевания.

    Именно такого рациона стоит придерживаться при диатезе у ребенка, в период простудных заболеваний и в течение двух недель после них, а также после вакцинации.

    Эти диеты подразумевают исключение из рациона (или хотя бы предельная минимизация) всех потенциальных аллергенов. Одной из наиболее распространенных является диета по Адо (с ее особенностями и примерным рационом по ней можно ознакомиться в этой статье: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Она подразумевает деление всех продуктов на аллергенные и относительно гипоаллергенные.

    Списки более и менее аллергенных продуктов в разных источниках отличаются друг от друга, однако эти различия не столь значительны – нигде нет и быть не может информации о том, что молочный белок или шоколад – гипоаллергенные продукты.

    Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню

    Список продуктов, которые считаются наиболее распространенными аллергенами , следующий:

    • цитрусовые (лимоны, мандарины, апельсины и др.);
    • шоколад и какао;
    • ягоды (клубника, земляника, малина и прочие сезонные лакомства);
    • куриное яйцо;
    • помидоры, морковь;
    • пшеница;
    • молоко;
    • орехи;
    • рыба и морепродукты.

    Гипоаллергенная диета для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка должна соблюдаться неукоснительно . При отсутствии факторов риска можно пробовать вводить «опасные» продукты по одному в свой рацион, когда ребенку исполнится 2-3 месяца, наблюдая за реакцией детского организма в течение нескольких дней. Начинать необходимо с минимальных порций. Аккуратнее всего следует быть с орехами, рыбой и молоком .

    Повторно пробовать употреблять этот продукт кормящей матери можно только в том случае, если аллергия на него у ребенка не была подтверждена лабораторно, в «паузу» между введением новых продуктов в прикорм, когда ребенок здоров, не ранее чем через две недели после вакцинации.

    Но вот если продукт и в этот раз вызовет нежелательную реакцию, его не следует употреблять вплоть до прекращения грудного вскармливания, а также запрещено вводить в качестве прикорма.

    Гипоаллергенная диета кормящей мамы по месяцам (таблица, например) не имеет особого смысла, поскольку изменений в неспецифической диете не будет, а специфическая не зависит от возраста ребенка.

    Среди разрешенных и, более того, рекомендованных продуктов стоит отметить:

    • перловую, рисовую, гречневую и ячневую кашу, сваренную на воде;
    • супы с крупами;
    • черный хлеб;
    • овсяное печенье или любая другая сухая выпечка без ароматизаторов и красителей;
    • отварное куриное мясо, индейка, кролик, говядина или телятина;
    • яблоки, арбузы и сливы;
    • творог с низким процентом жирности (но не обезжиренный!);
    • сухофрукты и компоты из них;
    • зеленый и черный чай, кисель.

    Помимо того из зелени и пряностей рекомендовано употребление мелиссы и мяты, обладающих успокаивающим эффектом, душицы, зеленого лука, чеснока, базилика и др.

    Исходя из этого, примерное меню кормящей матери может выглядеть следующим образом:

    • Завтрак . Йогурт без дополнительных вкусовых добавок и зеленое или желтое яблоко. Черный или зеленый некрепкий чай.
    • Второй завтрак . Нежирный творог, компот из сухофруктов или кисель.
    • Обед . Перловый суп с макаронами из нетвердых сортов муки. Рис с отварной куриной грудкой. Чай или компот.
    • Полдник . Нежирный творог, разбавленный йогуртом без добавок или сметаной.
    • Ужин . Тушеные овощи с говяжьими тефтелями. Чай или компот.
    Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню

    Примерное меню на 1-3 недели для кормящих матерей (можно увеличить)

    Когда аллерген точно определен, диета становится специфической. Такая диета более жесткая в плане необходимости ее соблюдения, но более свободная в отношении употребляемых продуктов, т.к. запрещен один (реже –несколько) конкретный. К специфическим диетам относятся, например:

    Фото: Проявления аллергии на молоко

    • диета при аллергии на коровий белок – безмолочная;
    • диета при аллергии на глютен;
    • диета при аллергии на куриное яйцо;
    • диета при аллергии на пшеницу
    • и т.д.

    Так, например, безмолочная диета подразумевает исключение любых продуктов, в которых есть белок коровьего молока, в т.ч. из рациона убирают :

    • собственно молоко (в любом виде – обезжиренное, сухое и проч);
    • маргарин;
    • кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженку);
    • сметану;
    • сыр;
    • мороженое;
    • сгущенку;
    • говядину;
    • телятину.

    Ответ на вопрос «Можно ли сливочное масло?» закономерен – нельзя. Его стоит заменить оливковым или льняным.

    А вот «кисломолочку» люди с аллергией на белок коровьего молока иногда переносят без проблем, поэтому аллергологи обычно предлагают вводить в рацион немного кефира или нежирного йогурта без добавок. Кроме того, аллергия на говядину – это также не обязательная реакция.

    Меню при такой диете примерно следующее:

    1. Завтрак . Овсяная каша на воде, тост с джемом, чай;
    2. Второй завтрак . Печенье, персиковый сок;
    3. Обед . Капустный салат, борщ на курице, шиповник;
    4. Полдник . Яблоко, горсть сухофруктов;
    5. Ужин . Овощное рагу с печенью (приготовленной не в сметане!), чай.

    Гипоаллергенная диета кормящей мамы при атопическом дерматите у ребенка должна соблюдаться очень строго. Более подробно о питании при этом заболевании можно почитать здесь: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

    Во многих источниках упоминается два вида диет:

    1. ротационная (употребление каждого условно гипоаллергенного продукта раз в 4 дня);
    2. элиминационная (полная отмена всего рациона, «сброс» его до воды и сухарей см постепенным поэтапнымэтапным «наполнением»).

    Ни та, ни другая не подходят для кормящей матери, поскольку питание должно быть полноценным и сбалансированным, несмотря на заболевание у ребенка.

    Смеси стоит выбирать лечебные гипоаллергенные с высокой степенью гидролиза белка.

    Для того, чтобы диетическая терапия была успешной, необходимо подходить к ней очень ответственно и соблюдать следующие рекомендации:

    • неспецифической диеты женщина может придерживаться самостоятельно, без прямых указаний врача, но только с условием тщательного подсчета калоража и нутриентного состава продуктов;
    • правильно подобрать специфическую диету может только врач-аллерголог в тесном сотрудничестве с диетологом;
    • женщине следует отказаться от употребления алкоголя, копченых, соленых и излишне жирных продуктов, газированной воды, фаст-фуда, экзотической пищи;
    • рецепты при гипоаллергенной диете кормящей маме стоит подбирать с небольшим количеством ингредиентов, «без изысков»;
    • блюда должны быть хорошего качества, с высокими органолептическими свойствами, чтобы не было желания от них отказаться и заменить их «вредной» пищей.

    Очень важно не относиться к гипоаллергенной диете как к каторге, и тогда нарушить ее будет гораздо меньше соблазнов. Есть множество рецептов и советов, позволяющих очень вкусно приготовить гипоаллергенные продукты, тем более, ограничения временные и направлены на восстановление, сохранение и поддержание здоровья ребенка.


Гипоаллергенная диета для кормящей мамы — разновидности, меню 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Курение при ГВ: возможные последствия у ребенка и рекомендации для мамы
Что привезти из Риги
Действие, состав и схема приема сжигателя жира Phenadrine
Пока есть такие люди, всегда есть надежда
Таблетки Амброксол
Проверяем автомобиль на кредит или залог в банке
Пособие или пенсия по потере кормильца – ее размер, как начисляется в 2019 году
Совместимость Изольды и Ипполита
В чем особенность стиля пэчворк в интерьере
Даниил Мацейчук и его девушка, фото
12художников, чей талант еще неизвестен широкой аудитории, иочень зря
Мукалтин при лактации
История с ожерельем (The Affair of the Necklace, 2001)
Модные сапоги осень-зима 2016-2017
БПР плода