Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Вареная морковь - калорийность

вареная морковь калорийность

Кулинария имеет решающее значение для диеты. Она помогает переваривать пищу, экономя огромное количество энергии. Термическая обработка смягчает пищу, особенно волокна и жесткое мясо, с которым наши маленькие зубы, слабые челюсти и пищеварительная система не готовы «работать напрямую».

Вместе с тем, в последнее время мы часто слышим от сыроедов, что приготовление пищи убивает витамины и минералы в продуктах питания. Однако сырые овощи, как мы все отлично знаем, - далеко не всегда здоровая еда.

Свежая или вареная?

Британский журнал Nutrition («Питание») сообщает, что Руи Хай Лиу, адъюнкт-профессор пищевой науки Корнельского университета, провел серьезное исследование сыроедения. Один из выводов исследования касался ликопина (антиоксиданта, который по действию мощнее витамина С). Лиу считает, что термическая обработка фактически увеличивает содержание ликопина в овощах, потому что разрушает жесткую оболочку и помогает организму усвоить его полностью.

Кроме того, приготовление пищи в некоторых случаях снижает ее калорийность вдвое. Энергетическая ценность свежей моркови – 41 ккал, а калорийность вареной моркови – 24 ккал на 100 г. При этом исследователи отмечают, что если отварить цельную морковь, ее полезные свойства увеличиваются на 25%.

Чем полезна морковь?

Морковь полезна не только тем, что укрепляет наше зрение, волосы и ногти. Нидерландские ученые подтвердили, что морковь – один из самых эффективных овощей в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. А если вернуться к разговору о зрении, то нас порадует институт Жюля Стейна из Лос-Аленджеса. Его сотрудники установили, что женщины, которые употребляют морковь, два раза в неделю, по сравнению с женщинами, которые потребляют морковь реже, имеют значительно более низкие показатели глаукомы.


Вареная морковь - калорийность 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Наташа Королева: биография, личная жизнь, дети (фото и видео)
12 истин, которые непременно изменят твою жизнь к лучшему. Стань творцом своей судьбы
18 сверхъестественных эмоциональных картинок на все случаи жизни
16ошибок ванглийском языке, которые делают дажете, кто знает его всовершенстве
Опущение почки – причины и последствия
Это то, о чём так мечтала Меган. В семье герцогов Сассекских произошло пополнение
Талисманы для развития интуиции
Формула расчета среднесписочной численности работников за год, квартал, месяц и день
8 напитков, которые должны входить в рацион питания человека
Котлеты Для диеты. Уж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы
Ее смерть означает конец эпохи в мире косметики. Умерла самая богатая женщина в мире
Конъюгационная желтуха новорожденных — Все о печени
Описание сорта клубники под названием Ирма
День участкового 2018
Как сделать дерево пожеланий своими руками Варианты дерева пожеланий