Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Летом не особо хочется включать духовку и выпекать замысловатый торт. Если для торжественного обеда всё же нужен десерт, то на помощь придетжелейный торт с фруктами без выпечки.
Желейный торт с фруктами
С этим рецептом справится даже ребенок. Фрукты можно брать любые — по сезону или желанию. Торт хорош в летнюю жару, потому что получается прохладным и легким.

Желейный торт с фруктами

Ингредиенты


  • 500 г сметаны (15%-й жирности)
  • 400 г фруктов и ягод
  • 3 ст. сахара
  • 3 ст. л. желатина
  • 1 щепотка ванилина
  • 250 мл воды
  • 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление


  1. В стакан с водой комнатной температуры добавь порошок желатина, размешай. Дать постоять 20–25 минут.
  2. Когда желатин набухнет, вылей его в кастрюльку, поставь на огонь, доведи, помешивая, до температуры 70–80 градусов. Не кипяти! Сними кастрюлю с огня и остуди до комнатной температуры.
  3. Сметану соедини с сахаром и ванилином. Взбей до полного растворения кристаллов сахара.
  4. Обсуши и вымой фрукты и ягоды. Из персиков и абрикосов удали косточки. Фрукты нарежь мелкими кусочками.
  5. В сметанный крем вылей остывший раствор желатина, перемешай. Масса может показаться немного жидковатой, но не переживай, всё отлично застынет.
  6. Небольшую часть фруктов оставь для украшения торта сверху. Остальные фрукты добавь к сметанному желе и тщательно перемешай, чтобы они равномерно распределились по всему объему.
  7. Желе с фруктами перелей в подготовленную форму или глубокую миску. Оставшиеся фрукты или ягоды выложи сверху для украшения.
  8. Поставь торт застывать в холодильник примерно на 3–4 часа.
  9. После того, как торт застыл отдели его ножом от формы, раскрой форму и переложи торт на блюдо. Если ты делал торт в миске, то для того, чтобы достать торт, миску нужно опустить в горячую воду на 10–15 секунд.
  10. Сметанно-желейный торт с фруктамиполучается вкусным и легким. Сладость сметанного желе в нём отлично сочетается с кислинкой фруктов.
  11. Веселых летних праздников и приятного аппетита!

Желейный торт с фруктами 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Торт из готовых бисквитных коржей: пошаговый рецепт с фото
Муж взял жене и любовнице путевки на один и тот же курорт
Зоопарк Joya Grande
Побочные действия Феназепама и противопоказания
87 кредитов наличными в Иркутске, т
Почему не удается редис
Паровая ванна для лица: как чистить кожу глубоко и безопасно
Прорыв вонкологии. Учёные научились запускать иммунитет против опухоли
Гороскоп на май 2019 года Рыбы
Пирожки с картошкой и грибами
Рыбный салат с рисом
Макияж на выпускной своими руками
9вкусностей, которые неиспортят вашу фигуру
Как увеличить продажи розничного магазина
Обувь для невесты